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Vollwert vegan, fang an!
Sie überlegen, sich künftig vegan ernähren zu wollen? Dann sind Sie hier genau richtig!
In zwei Schritten erhalten Sie ausführliche Informationen, Tipps und köstliche Rezepte für den Einstieg in eine vollwertige vegane Ernährung.
Im ersten Teil stellen Ihnen Vegana, die sich schon längere Zeit vegan ernährt und Juliana, die die Umstellung auf vegane Ernährung plant, ihre Gedanken und Recherchen in Form eines Dialogs vor.
Sie sprechen über Themen wie:
•Kann eine rein pflanzliche Ernährung gesund sein?
•Praktiken der Massentierhaltung
•Ethische Überlegungen
•Welthunger und Fleischkonsum
•Säure- und Basenhaushalt
•Vegan macht – nebenbei – schlank
•Smoothies
•Vitamin B12
•Wie sieht eine gesunde Ernährung aus?
Im Anschluss zeigt Ihnen Vegana Alternativen zur Umstellung von tierischen auf pflanzliche Lebensmittel auf, damit der sanfte Einstieg gelingt.
Der zweite Teil bietet eine Fülle an unkomplizierten, vollwertigen und preiswerten Rezepten, die Ihnen den Weg zur veganen Ernährung schmackhaft machen werden.
Neugierig?
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