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Erfahren Sie, wie Sie Ihre Probleme lösen können.
Ausgewogene Ernährung für Anfänger – Wie Sie gesund leben, Ihr Traumgewicht erreichen und es halten
Ihr Problem liegt in Ihrer täglichen Nahrung. Wie Sie sich gesund ernähren, ohne verzichten und hungern zu müssen, erfahren Sie im Buch.
Viele Menschen denken, dass es ausreichen würde, ab und zu Salat oder anderes Gemüse zu essen. Dies ist jedoch absolut nicht ausreichend. Es bedarf einer ausgewogenen Ernährung und eines allgemein gesunden Lebensstils. Ernährung ist ein allgegenwärtiges Thema und doch weiß niemand so recht, wie er sich ernähren sollte. Wie drastisch Ihre Ernährung sich auf Ihren Körper und Ihre Gesundheit auswirkt, werden Sie nach dem Lesen des Buches verstehen. Sie werden ebenso verstehen, warum alle Ernährungsbestandteile in einem ausgewogenen Verhältnis konsumiert werden sollten und wie dieses ausgewogene Verhältnis im Alltag gestaltet werden kann.
Achtung: Dieses Buch alleine kann Ihre Probleme nicht lösen. Sie müssen aktiv an sich und Ihrem Lebensstil arbeiten, um nachhaltige Resultate zu erzielen. Sie erfahren mehr darüber, was Sie ändern sollten und wie Sie dieses Veränderungen im Alltag am besten umsetzen können – ohne unseriöse Versprechen.
Warum dieses Buch?
Alle aufgeführten Fakten und Ratschläge basieren auf den Erkenntnissen moderner Forschung. Im Gegensatz zu anderen Ratgebern wird nicht mit Heilsversprechen oder anderen Lockangeboten gearbeitet. Ihre Probleme können mit der Lektüre gelöst werden. Sie müssen jedoch aktiv mitarbeiten – Sie kommen nicht über Nacht zu Ihrem Traumgewicht. Sie werden nicht über Nacht gesund leben können. Die Lösung Ihrer Probleme wird jedoch anschaulich und mit Hilfe vieler Beispiele erläutert. Die 25 Rezepte, die im letzten Teil des Buches enthalten sind, sind Ihre Starthilfe in das gesunde Leben nach der Lektüre.
Leseprobe
Die wichtigsten Bestandteile der menschlichen Ernährung sind Fett, Kohlenhydrate und Proteine (Eiweiße). Diese drei „Bausteine“ bilden das Grundgerüst der menschlichen Ernährung. Mengenmäßig betrachtet nehmen wir große Mengen dieser Nährstoffe auf, was aus gesundheitlicher Sicht wichtig ist. Doch wozu dienen diese Nahrungsbestandteile? Das ernährungsbezogene Wissen des modernen Menschen endet vielfach bereits bei der Benennung dieser drei Bestandteile. Man mag es den Menschen kaum verübeln, wird doch kaum Aufklärung über Ernährung betrieben.
Beim Begriff „Fette“ werden die meisten Menschen wissend mit dem Kopf nicken. Ein Großteil dieser nickenden Mehrheit liegt jedoch einem Irrglauben auf. „Fette“ sind nur zu einem sehr kleinen Teil das, was der Mensch sich gemeinhin unter „Fett“ vorstellt. Fette sind in erster Linie wichtige Geschmacks- und Energieträger, die im Körper vielfältige Aufgaben übernehmen können. Im Gegensatz zu den Kohlenhydraten und Proteinen können sie sowohl zum Aufbau von Körpermasse, als auch zur Energiegewinnung eingesetzt werden. Sie müssen täglich in einer bestimmten Menge aufgenommen werden, was darauf zurückzuführen ist, dass bestimmte Substanzen, die vom menschlichen Körper zwingend benötigt werden, ausschließlich in Fett löslich sind. Der viel zitierte Glaubenssatz „Iss möglichst wenig Fett und du wirst gesund“ ist demnach als haltlos zurückzuweisen. Das dritte Kapitel wird sich ausschließlich den verschiedenen Fetten, den Unterschieden zwischen diesen Fetten und der Bedeutung des Fettes für den menschlichen Körper widmen.
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