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Wissenschaftliche Studien zeigen, dass unser Stoffwechsel nicht auf die moderne, einseitige Ernährungs- und Lebensweise ein¬gestellt ist und schleichend übersäuert. So enthält die westliche Ernährung meist einen Überschuss an säurebildenden Lebensmitteln (z.B. Fleisch, Wurst, Käse, Salz). Basenbildende Lebensmit¬tel (Obst, Gemüse, Kräuter) können für Ausgleich sorgen und sind für die Säure-Basen-Balance von großer Bedeutung. Neben unserer modernen Ernährungsweise be¬günstigen auch Bewegungsmangel und Stress eine saure Stoffwechsellage.
Säure-Basen- und Mineralstoff-Haushalt sind untrennbar verbunden. Geraten sie aus dem Gleichgewicht, fördert dies die Entstehung von chronischen Erkrankungen. Der mit einer Übersäuerung verbundene Mangel an basenbildendem Kalium, Magnesium und Kalzium sowie der Überschuss an Salz (Natriumchlorid) erhöhen den Blutdruck sowie das Risiko für Herzrhythmusstörungen, Schlaganfall und Herzinfarkt.
Die entstehenden star¬ken Säuren greifen das Bindegewebe an und fördern Entzündungen. Dabei verursachen sie vielseitige Beschwerden. Eine chronische Übersäuerung kann sich beispielsweise in Form von Erschöpfung oder Hautproblemen zeigen, aber langfristig auch Erkrankungen wie Knochen- und Muskelschwund, Gelenkschmerzen oder Nierensteine begünstigen.
In diesem Ratgeber erfahren Sie, wie Sie Ihre Säure-Basen- und Mineralstoff-Balance wiederherstellen und so nicht nur Ihre Lebensqualität deutlich verbessern, sondern auch zahlreichen Erkrankungen vorbeugen können. Der Schwerpunkt liegt auf einer basischen Ernährung, zusätzlich finden sich praktische Informationen und Tipps zu Diäten, der Auswahl von Nahrungsergänzungsmitteln, Entspannung, Bewegung und mehr. Daneben liefert der Ratgeber nützliches Hintergrundwissen zum Verständnis der Säure-Basen-Thematik.
Inhalt:
Gesundheitliche Bedeutung der Basen-Balance
Die 3 Säulen der Basen-Balance: Ernährung, Entspannung, Bewegung
Bedeutung von Darm und Leber
Basische Vitalstoffe: Pro & Contra
Mineralstoffe und Spurenelemente
Wichtige Vitamine
Krank durch Übersäuerung?
Übersäuert – wie merkt man das?
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